Kombucha to fermentowana herbata, która jest w tym roku niemałym hitem wśród moich domowników i znajomych. Przybliżę dziś Wam ten ciekawy orzeźwiający napój. Podam sposób przygotowania kombuczy, napiszę gdzie zdobyć „grzyba herbacianego”, opiszę jej potwierdzone naukowo właściwości, dawkowanie, liczne kontrowersje panujące wokół tego napoju, przeciwwskazania do picia kombuczy i osądzę… Warto pić czy nie warto? […]
Kategoria: Przepisy
Przepisy na proste, zdrowe, bezcukrowe posiłki
Czosnek Niedźwiedzi – Polski Superfood
Majowe dni kocham całym sercem nie tylko za dłuższe wieczory, juwenalia, możliwość spania pod gołym niebem czy pierwsze wycieczki rowerowe. Jeden z głównych powodów mojego umiłowania dla tego miesiąca jest może banalny, ale pewnie niezaskakujący dla osób, które mnie choć trochę znają — jedzenie! A dokładniej niepozorne listki przypominające wyglądem konwalie — CZOSNEK NIEDŹWIEDZI! Opowiem Wam […]
Super zdrowe Brownie z Fasoli
Brownie z czerwonej fasoli to tak zwany „fit klasyk”. Cieszy się dużą popularnością nie bez przyczyny- jest proste, smaczne, mocno czekoladowe i na dodatek baaardzo zdrowe. Moja dietetyczna wersja nie zawiera ani grama dodanego cukru, czy słodzika, a całą słodycz zapewniają mu suszone daktyle. Nie ma w nim też żadnego rodzaju maki, a główny składnik […]
Ciasto jogurtowe z malinami
5 składników, 5 minut pracy, 0 cukru, 0 glutenu, ale za to dużo smaku! Przedstawiam Wam dietetyczne ciasto jogurtowe z malinami Szybkie i proste przepisy to najlepsze przepisy! Zrobienie tego ciasta zabiera dosłownie 5 minut- wystarczy zmieszać ze sobą potrzebne składniki. Nie trzeba odpalać miksera, brudzić wielu naczyń, no i też ich zmywać. Wszystko […]
Fit sernik dyniowy
Za pieczeniem ciast nie przepadam, bo pozostawia ograniczone pole do kreatywności i zazwyczaj jeśli piec nie muszę, to unikam tego jak ognia. Nadmiar dyni w domu i lekkie znudzenie zupami, plackami i wytrawnymi odsłonami tej królowej jesieni tym razem skusił mnie do eksperymentu. I bardzo dobrze, bo dzięki temu powstał świetny, legalny fit wypiek – […]
Tajska sałatka z zielonej papai bez papai
Ostatnio miałm okazję wziąć udział w lekcji prawdziwego tajskiego gotowania. Stąd mój przepis na tajską sałatkę z zielonej papai! Tajska kuchnia, pełna smaków i przypraw, skrada serca turystów z całego świata i przy okazji może być też bardzo zdrowa! Oczywiście nie brakuje tu potraw smażonych na głębokim tłuszczu, czy zalanych słodkim mlekiem skondensowanym, którym daleko […]